Today's almanac
Tuesday June 16
June: new potatoes, fresh fish and the first berries. Erken's summer begins here.
Erken's dinner suggestions (1939)
Dinner I: Nypesuppe med kavringer eller brødterninger, Stekt sild med gulerotstrimler og poteter
Dinner II: Makaronirand med kjøttstuing, Corn Flakes med syltetøi og melk