Today's almanac
Sunday June 7
June: new potatoes, fresh fish and the first berries. Erken's summer begins here.
Erken's dinner suggestions (1937)
Dinner I: Pannekaker med kjøttstuing, poteter, Rabarbragrøt med melk
Dinner II: Griljert oksekjøtt med poteter og stuet nesle, Havrenøtter med sukker og melk
More recipes: