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H. Schønberg ErkenArkivet
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清水粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 25 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    等加了盐的水开了，就小心地把麦粒搅进去，别让它结块。

  2. 2

    粥要煮 2 小时。配牛奶吃。

  3. 3

    要是用干草箱来焖，粥得在里面放 4 小时。

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 25 页) → Modernisert约 26% 的文本发生改动已删除已添加
Vandgrød 3 l vand, vand. 200 gr byggryn, halve, salt halve (3 dcl.). salt. Naar vandet med saltet koger, røres grynene i forsigtig, saa de ikke klumper. klumper.. Grøden maa koge i 2 timer. Spises med melk til. til.. Benyttes høkasse til kogningen, maa grøden staa i denne 4 timer.

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