Originaloppskrift fra 1905
Ordrett fra «Sparsommelige husmødre» (1905).

KorrekturlestSide 25
Byggrynsgrød
3 l skummet melk, 200 gr byggryn, halve, 1 theske margarin, salt
Naar melken koger, røres grynene forsigtig i, tilsættes margarin. Koger i 2 timer, tages af ilden, saltes.