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H. Schønberg ErkenArkivet
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荞麦粒粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 28 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    撒入荞麦粒

    把牛奶和水煮开。撒入荞麦粒。

  2. 2

    小火煮

    让粥小火煮约1小时。

  3. 3

    调味

    粥煮好后拌入人造黄油和盐。

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从1905现代版
至1905现代版
1905 (已校对, 第 28 页) → 现代版约 84% 的文本发生改动已删除已添加
Boghvedegrynsgrød 1.5 1,5 l vand, vann. 1 l melk, melk. 250 gr boghvedegryn, g bokhvetegryn (ca. 3,5 dl). 1 spiseske margarin, ss margarin. 1 spiseske salt Naar melken ss salt. Kok opp melk og vandet koger, drysses grynene i. Smaakoger vann. Strø bokhvetegrynene i.. La grøten småkoke i ca. 1 time. Naar grøden er færdig, irøres time.. Rør inn margarin og salt. salt når grøten er ferdig.

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