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酸奶奶油甜点

来源: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 82 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    打匀加糖

    把酸牛奶连同上层的奶油一起打匀。加糖调甜。

  2. 2

    拌入面包干

    拌入碎面包干。

  3. 3

    上桌

    配草莓或覆盆子果酱食用。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1902现代版
至1902现代版
现代版 → 1902 (已校对, 第 82 页)约 82% 的文本发生改动已删除已添加
Surmelkkrem sur melk (med fløten på). sukker (etter smak). knuste kavringer. med fløden paa, sukker, stødte kavringer, jordbær- eller bringebærsyltetøy (til servering). Pisk sur bringebærsyltetøi Sur melk sammen med fløten på. Tilsett fløden paa piskes sammen, tilsættes sukker etter smak.. Rør inn knuste kavringer.. Server efter smag, irøres stødte kavringer og serveres med jordbær- eller bringebærsyltetøy. bringebærsyltetøi.

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