炉烤苹果

来源: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 121 (falt i det fri)

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做法

1
烤苹果如果在挖掉果核之后往孔里填上覆盆子果酱，会好吃得多。
2
撒上糖，再加 1 升水。
3
放进烤炉烤到苹果开始裂开。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1902 Modernisert

至1902 Modernisert

1902 (已校对, 第 121 页) → Modernisert约 31% 的文本发生改动已删除已添加

~~Stegte æbler æbler, bringebærsyltetøi, sukker,~~ æbler. bringebærsyltetøi. sukker. 1 liter ~~vand~~ vand. Stegte æbler bliver ulige bedre, hvis man, efterat kjernehuset er taget ud, fylder aabningen med ~~bringebærsyltetøi.~~ bringebærsyltetøi.. Sukker strøes over og 1 l. ~~vand.~~ vand.. Steges i ovn, til de begynder at sprække.

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