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H. Schønberg ErkenArkivet
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炖胡萝卜（普通胡萝卜）

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 177 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    炖

    用黄油、面粉和水或牛奶炖胡萝卜。在炖好的菜上撒切碎的欧芹。原书中没有给出用量。

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与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 177 页) → 现代版约 66% 的文本发生改动已删除已添加
Stuede gulrøtter gulrøtter, smør, mel, gulrøtter. smør. mel. vann eller melk, finhakket melk. persille Stues (finhakket). Stu gulrøttene med smør, mel og vann eller melk; melk. Strø finhakket persille strøes over den ferdige stuing. stuingen. Mengder er ikke oppgitt i originalen.

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