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H. Schønberg ErkenArkivet
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风干腌肉

来源: Henriette Schønberg Erken, Levningers anvendelse, 1905, s. 82 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    挂起晾干

    猪肉适度腌过（放入过盐水）并擦干后，挂在阴凉通风的地方。一直挂到完全干透。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905现代版
至1905现代版
1905 (已校对, 第 82 页) → 现代版约 84% 的文本发生改动已删除已添加
Spegning Naar flesket flesk (passe saltet (lagt i lake)). Når fleskeet er passe saltet — laget — (lagt i lake) og tørret af, hænges tørket av, henges det op, opp på et kjølig, luftig sted. Det henger der til det er aldeles tørt, paa et kjøligt, luftigt sted. helt tørt.

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