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H. Schønberg ErkenArkivet
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白烩蘑菇

来源: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 112 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    做这道菜最好用绵羊多孔菌或牛肝菌。把蘑菇切成合适的块，煮 10—15 分钟。

  2. 2

    照别的蔬菜白烩菜的做法做。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1902Modernisert
至1902Modernisert
1902 (已校对, 第 112 页) → Modernisert约 27% 的文本发生改动已删除已添加
Sopfrikassé faaresop eller herresop, grøntsager herresop (bedst). grøntsager. Hertil passer bedst faaresop eller herresop. Soppen skjæres i passende stykker og koger 10—15 minuter. minuter.. Tillaves som anden frikassé med grøntsager.

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