Originaloppskrift fra 1914
Ordrett fra «Billig mat» (1914).
KorrekturlestSide 46
Soja
5 spiseske sukker, 2 dcl vand
Sukkeret haves i varm stekepande, brunes under omrøren; det kokende vand tilsættes, smaasurrer til sukkeret er smeltet. Avkjøles i nogen minutter og heldes varm paa en liten, opvarmet flaske. Opbevares litt koldt.