跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

玉米粥（polenta）

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 28 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    煮粥

    牛奶煮开，轻轻撒入玉米粉。小火煮一刻钟。

  2. 2

    热食

    热粥配果汁糖浆和糖食用。

  3. 3

    或做成布丁

    也可以把打散的鸡蛋和糖拌入粥中。这样的粥冷却后当布丁吃，配红色果酱汁。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905现代版
至1905现代版
现代版 → 1905 (已校对, 第 28 页)约 83% 的文本发生改动已删除已添加
Polentagrød 125 g polentagryn (ca. 2 dl). 1,5 gr polentagryn, 1.5 l melk. salt. 1 stk egg (vispet, valgfritt). sukker (til servering, eller i grøten sammen med egget). saft (til servering). Kok opp melk, salt Naar melken og strø koger, drysses grynene forsiktig i. Småkok i en kvart time.. Server grøten sagte i, smaakoger 0.25 time. Spises varm med saft og sukker.. Du sukker, eller den kan også røre tilsættes et visp egg vispet eg og sukker inn i grøten. Da sukker; spises den kald da kold som pudding, pudding med rød saus sauce til.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！