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H. Schønberg ErkenArkivet
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葡萄干布丁酱汁

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 206 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    全部材料在搪瓷锅里拌匀,用小火——不要直接坐在火上——一直打到酱汁又稠又起沫。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 206 页) → Modernisert约 33% 的文本发生改动已删除已添加
Plumpuddingsaus 6 eggeplommer, 1.5 eggeplommer. 1,5 dl flytende frukt, 1.5 frukt. 1,5 dl vann, vann. 40 g sukker sukker. Alt blandes i emaljert gryte og vispes over svak varme, ikke direkte over ilden, til sausen blir tykk og skummende.

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