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H. Schønberg ErkenArkivet
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沙拉酱 II

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 162 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    打发并拌匀

    把奶油打发至硬挺，拌入其余材料。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 162 页) → 现代版约 73% 的文本发生改动已删除已添加
Salatsaus II 1 dl søt fløte, kremfløte (søt fløte i originalen). 1 ss sur fløte, rømme (sur fløte i originalen). 1 ts sukker, 1.5 sukker. 1,5 ts eddik Fløten vispes eddik. Visp fløten stiv og irøres rør inn det øvrige.

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