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H. Schønberg ErkenArkivet
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乳清酪酱汁

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 160 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    牛奶和刨成薄片的乳清酪一起煮到奶酪化开;把面粉和少许冷牛奶调成的面糊打进去,煮上几分钟,再加其余材料。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

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从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 160 页) → Modernisert约 32% 的文本发生改动已删除已添加
Myssmørsaus 30 g hvetemel, hvetemel. 35 g smør, 0.5 smør. 0,5 l melk, melk. 60 g myssmør, myssmør. 20 g sukker, salt, sukker. salt. 1 ss godt fett (eller 0,5 dl fløte). Melk og det opskavede myssmør koker til osten er opløst; jevning av melet og litt av den kolde melk vispes på, koken noen minutter, tilsettes det øvrige.

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