跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

烤盘炖碎鱼土豆

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 99 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    分层叠放

    按上面的食谱准备炖碎鱼。把煮熟的土豆切片，与碎鱼分层放入涂了油的耐热烤盘。最上面一层应是土豆。

  2. 2

    撒料烘烤

    在上面放小块冷黄油，撒少许碾细的面包屑。放入烤箱烤15分钟。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
1943 (已校对, 第 99 页) → 现代版约 79% 的文本发生改动已删除已添加
Plukkfisk i form. stuet plukkfisk, kokte poteter, smør, kavring Den stuede fisk som ovenfor plukkfisk (som beskrevet til ovenfor). poteter (kokte, i skiver). smør (kaldt, i små stykker). kavring (finstøtt). Bruk stuet plukkfisk kan legges som i smurt omelettfat. De oppskriften ovenfor. Skjær de kokte poteter skjæres da potetene i skiver og legges legg dem lagvis med stuingen plukkfisken i formen; det øverste et smurt ovnsfat. Øverste lag skal være poteter. Nogen småstykker koldt poteter.. Legg små stykker kaldt smør legges øverst i formen samtidig med at og strø litt finstøtt kavring strøes over. Stekes Stek i ovnen 1/4 time. i 15 minutter.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！