Originaloppskrift fra 1905
Ordrett fra «I Kjøkkenet og Huset» (1905).
KorrekturlestSide 57
Blommer i Sukker
1 Kg. Blommer, 0.5 Kg. Sukker
De modne, friske Blommer aftørres med et Klæde, lægges i tranghalsede Flasker eller Glas lagvis med Sukkeret. Flaskerne bindes over med Papir, der er lagt mangedobbelt sammen, sættes i lunken Stegeovn og staar heri til Blommerne er ganske gjennemtrukket af Sukkeret. Derpaa korkes Glassene og overbindes med Blære.