跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

花楸果蜜饯

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 72 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    果子和糖放进锅里,糖一化开就加醋,再放削了皮、切碎的苹果和梨;小火煮到苹果和梨完全软透。

  2. 2

    盛进热坛子里;第二天扎口封好。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 72 页) → Modernisert约 34% 的文本发生改动已删除已添加
Rognebærsyltetøi 0.5 0,5 Kg Rognebær, Rognebær. 375 Gr Sukker, 0.25 Sukker. 0,25 Dcl Eddike, 0.25 Eddike. 0,25 Kg Æbler, 0.25 Æbler. 0,25 Kg Pærer Pærer. Bærrene og Sukkeret haves i Gryde, og naar Sukkeret er smeltet, tilsættes Eddike, de skrællede, smaatskaarne Æbler og Pærer; smaakoger til Æblerne og Pærerne er ganske møre. møre.. Heldes op i varme Krukker; overbindes næste Dag.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！