跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

奶酪面包片

来源: Henriette Schønberg Erken, Melk- og osteretter, 1928, s. 10 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    涂面包

    把面包切成相当薄的片,在一面涂上黄油。如果先把面包切成3–4厘米宽的小方块或圆片,会更好看。

  2. 2

    奶酪顶料

    把蛋白稍微打一下,与奶酪碎混合。把混合物抹在黄油上。

  3. 3

    烘烤

    把面包片放在抹了油的烤盘上,放入不太热的烤箱,直到烤成漂亮的金黄色。配汤上桌。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1928现代版
至1928现代版
现代版 → 1928 (已校对, 第 10 页)约 75% 的文本发生改动已删除已添加
Ostesandwiches 1 stk franskbrød (ett brød). franskbrød, 100 g margarin eller smør. smør, 1 stk eggehvite. eggehvite, 100 g revet reven ost (skarp). Skjær brødet Brødet skjæres i forholdsvis tynne skiver og smør dem skiver, påsmøres på den ene siden. Penest blir det om du stikker brødet ut i små firkanter eller rundinger på 3–4 cm i tverrmål først.. Visp eggehviten side. Eggehviten vispes litt og bland den blandes med den revne osten. Legg massen ost. Denne masse legges over smøret.. Legg skivene smørret, brødskivene legges på en smurt plate og sett dem plate, settes i ikke for varm ovn til de er pent gulbrune. Server får pen gulbrun farve. Serveres til suppe. supper. Penest er det fra først av å stikke brødet ut i små firkanter eller rundinger 3—4 cm. i tverrsnitt.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

Equipment for this dish

Advertisement

We may earn a commission if you buy through these links. It does not affect the price.

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！