牛奶汤

来源: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 15 (falt i det fri)

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做法

1
煮开
把水烧开，倒入牛奶，煮沸后搅入谷物。
2
小火煮
让汤小火煮¾小时，然后离火。加盐。
3
其他谷物
同样分量的水和牛奶，可用1分升大米、1分升西米、1分升去壳大麦，或1¼分升粗粒小麦粉/玉米粗粉。

时光机——发生了哪些变化？

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从1914 现代版

至1914 现代版

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