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面粉丸子

来源: Henriette Schønberg Erken, Melk- og osteretter, 1928, s. 3 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    和面糊

    把黄油和面粉搅在一起，用沸腾的牛奶稀释。煮开。

  2. 2

    调味

    拌入小豆蔻、肉桂、糖、盐和鸡蛋。

  3. 3

    煮丸子

    面糊稍微冷却后，用茶匙捏成丸子。让它们在牛奶汤中浸煮5分钟。

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