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H. Schønberg ErkenArkivet
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燕麦奶

来源: Henriette Schønberg Erken, Melk- og osteretter, 1928, s. 4 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把面粉用一半的水调开,等另一半水滚起来,再把这份芡浆倒进去。

  2. 2

    小火煮 5 分钟,然后把滚开的牛奶倒进去。

  3. 3

    再煮 5 分钟,按口味加盐和糖。

  4. 4

    这道汤养人又管饱。给孩子喝这个,总比那伤身子的咖啡强!

时光机——发生了哪些变化？

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从1928Modernisert
至1928Modernisert
1928 (已校对, 第 4 页) → Modernisert约 26% 的文本发生改动已删除已添加
Havremelk 3 spiseskjeer havremel, 1.5 havremel. 1,5 liter melk, 0.5 melk. 0,5 liter vann, sukker, salt vann. sukker. salt. Rør melet ut i halvparten av vannet og ha denne jevning i resten av vannet, når det koker. koker.. Småkok i 5 min. og ha så den kokende melk i. i.. Kok videre i 5 min. og ha salt og sukker i efter smak. smak.. Suppen gir megen og god næring. Det er noget annet til barna enn den helsenedbrytende kaffen!

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