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H. Schønberg ErkenArkivet
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粗粒小麦粥（mannagryn）

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 28 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    煮粥

    牛奶煮开，撒入粗粒小麦。煮到粗粒变得透明，粥的稠度适中。

  2. 2

    调味

    拌入人造黄油和盐。

  3. 3

    粗面粥

    粗面粥（semulegrøt）的煮法相同。

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从1905现代版
至1905现代版
现代版 → 1905 (已校对, 第 28 页)约 75% 的文本发生改动已删除已添加
Mannagrynsgrød 2 l melk. melk, 120 g mannagryn (ca. 2 dl). salt. gr mannagryn, salt, 1 ts margarin. Kok opp theske margarin Naar melken og strø koger, drysses grynene i. Kok i, koger, til grynene er klare og grøten grøden passe tykk.. Rør inn tyk; tilsættes margarin og salt.. Semulegrøt koker du på salt. Semoulegrød koges paa samme måte. maade.

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