跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

扁豆泥

来源: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 123 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    1 千克扁豆好好洗净,在要用的头一天放进冷水里泡上。

  2. 2

    煮到十分软烂。

  3. 3

    拌上盐,以及 3 个切碎后用足量黄油煎上色的大洋葱,再煮约一刻钟。

  4. 4

    上桌前拌入切碎的欧芹。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1902Modernisert
至1902Modernisert
1902 (已校对, 第 123 页) → Modernisert约 34% 的文本发生改动已删除已添加
Linsepuré 1 kg linser, salt, linser. salt. 3 store løg, smør, løg (finhakkede, brunede i rigeligt smør). smør (rigeligt). finhakket persille persille. 1 kg. linser vaskes godt, sættes iblod i koldt vand, dagen før de skal bruges. bruges.. Koges godt møre. møre.. Blandes med salt, 3 finhakkede, i rigeligt smør brunede store løg, og koges da paany ca. 0.25 time. time.. Finhakket persille røres i, før den serveres.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！