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H. Schønberg ErkenArkivet
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地上球茎甘蓝

来源: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 103 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    按芜菁处理

    地上球茎甘蓝的清洗和烹调方法与芜菁相同（见“炖芜菁”）。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1902现代版
至1902现代版
1902 (已校对, 第 103 页) → 现代版约 80% 的文本发生改动已删除已添加
Overjordiske kaalrabi overjordiske kaalrabi kålrabi. Overjordiske kaalrabi kålrabi stelles og tilberedes på samme måte som næperne. nepene (se Stuede neper).

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