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H. Schønberg ErkenArkivet
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加冕饼

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 121 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    黄油和糖打到发白,再交替加进过筛的面粉和鸡蛋。

  2. 2

    然后加其余的:收拾干净切细的橙皮、洗净擦干的无核小葡萄干,以及柠檬香精。

  3. 3

    舀进抹了油、撒了粉的小模子里;烤约 20 分钟。

  4. 4

    按:泡打粉要在面粉里调开。

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 121 页) → Modernisert约 32% 的文本发生改动已删除已添加
Kroningskager 125 Gr. Smør, Smør. 125 Gr. Sukker, Sukker. 100 Gr. Korinter, Korinter. 60 Gr. Appelsinskal, Appelsinskal. 180 Gr. Mel, Mel. 3 Eg, Eg. 3 Citrondraaber, 0.5 Citrondraaber. 0,5 Theske Bagepulver Bagepulver. Smør og Sukker røres hvidt, tilsættes vekselvis det sigtede Mel og Eggene. Eggene.. Tilsæt saa det øvrige: de rensede, finskaarne Appelsinskal, de vaskede, tørrede Korinter og Citrondraaberne. Citrondraaberne.. Øses i smaa, smurte og strøede Former; steges ca. 20 Minuter. Minuter.. NB. Bagepulveret udrøres i Melet.

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