跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

烤栗子

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 140 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    切十字

    在每个栗子的顶部切一个十字。

  2. 2

    烘烤

    将栗子放入铺有一指厚盐层的锅中，大火翻烤至壳裂开。

  3. 3

    上桌

    配烤肉，或作为单独的一道菜，垫上餐巾盛在盘中。配搅打黄油食用。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905现代版
至1905现代版
1905 (已校对, 第 140 页) → 现代版约 82% 的文本发生改动已删除已添加
Kastanjer, ristede Kastanjer, Salt kastanjer. salt (nok til å dekke bunnen av pannen fingertykt). rørt smør (til servering). Skjær et Kors kors i Spidsen af toppen av hver Kastanje og læg dem kastanje.. Legg kastanjene i en Pande, fingertykt belagt panne med Salt; rist salt i et fingertykt lag. Rist dem over rask Ild, sterk varme til Skallene sprækker. Serveres skallene sprekker.. Server til Steg steik eller som Mellemret mellomrett for sig, oplagt paa seg, anrettet på et Fad fat med en Serviet. Rørt Smør serveres til. serviett. Server med rørt smør.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！