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H. Schønberg ErkenArkivet
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烤栗子

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 140 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    在每颗栗子的尖端划一个十字口,摆进铺了一指厚盐的锅里;用旺火烤到外壳裂开。

  2. 2

    可以配烤肉上桌,也可以单独当一道小菜,盛在铺了餐巾的盘子上。

  3. 3

    配打发的黄油上桌。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 140 页) → Modernisert约 19% 的文本发生改动已删除已添加
Kastanjer, ristede Kastanjer, Salt Kastanjer. Salt. Skjær et Kors i Spidsen af hver Kastanje og læg dem i en Pande, fingertykt belagt med Salt; rist dem over rask Ild, til Skallene sprækker. sprækker.. Serveres til Steg eller som Mellemret for sig, oplagt paa et Fad med en Serviet. Serviet.. Rørt Smør serveres til.

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