糖霜用糖

Flormelis sigtes og opbevares i sukkerdaase med lok, som er gjennemboret av mange smaa huller. Den ting, som skal glasseres, strøes med dette sukker, sættes derefter i het ovn, sukkeret vil smelte efter et par minutter, brunes derefter til blank karamel.

Flormelis siktes og opbevares i sukkerdåse med lokk, som er gjennemboret av mange små huller. Den ting som skal glaseres, strøes med dette sukker, settes derefter i het ovn, sukkeret vil smelte efter et par minutter, brunes derefter til blank karamell.