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奶油小煎饼

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 201 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把两种面粉拌匀,加盐和糖,再搅入打发的奶油、鸡蛋和牛奶。

  2. 2

    在热锅里用油脂或黄油煎成小煎饼。

  3. 3

    配糖或果酱上桌。

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从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 201 页) → Modernisert约 30% 的文本发生改动已删除已添加
Fløtelapper 200 g rismel, rismel. 200 g hvetemel, hvetemel. 4 dl sur fløte, fløte. 3 dl melk, melk. 1 stk egg, egg. 1 ts salt salt. Melet blandes, tilsettes salt og sukker, irøres den vispede fløte, egget og melken. melken.. Stekes som lapper på varm panne i fett eller smør. smør.. Sukker eller syltetøi serveres til.

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