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H. Schønberg ErkenArkivet
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模具蛋糕

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 252 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    鸡蛋和糖打一刻钟,加入化开的黄油、牛奶、柠檬汁滴,以及拌了泡打粉和盐的面粉。

  2. 2

    倒进抹了油撒了粉的模具里,只能装到四分之三满;放进火候合适的烤箱烤约 45 分钟。

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从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 252 页) → Modernisert约 25% 的文本发生改动已删除已添加
Formkake. 1 stk egg, egg. 100 g sukker, sukker. 70 g smør, smør. 2 dl melk, melk. 250 g hvetemel, hvetemel. 2 ts bakepulver, bakepulver. 2 citrondråper citrondråper. Egg og sukker røres 1/4 time, tilsettes det smeltede smør, melk, citrondråper og melet med bakepulver og salt. salt.. Has i smurt og strødd form, som bare må være 3/4 full; stekes i passe varm ovn ca. 3/4 time.

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