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H. Schønberg ErkenArkivet
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仿奶油粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 41 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    煮黄油和奶油

    把黄油和酸奶油煮开。

  2. 2

    拌入面粉

    撒入面粉。

  3. 3

    用牛奶稀释

    一点一点用沸牛奶稀释。让粥煮3分钟。

  4. 4

    加盐

    按口味加盐。

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从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 41 页)约 80% 的文本发生改动已删除已添加
Falsk fløtegrøt 50 g smør. smør, 3 dl seterrømme (sur fløte i originalen). sur fløte, 250 g hvetemel. 1 hvetemel, l melk (kokende; ca. 1½–2 l). salt. Kok opp smøret melk, salt Smøret og den sure fløten.. Dryss fløten gis et opkok, melet i.. Spe litt etter litt drysses i, spes med den kokende melken. La grøten koke melk litt efter litt; koker i 3 minutter.. Salt etter smak. min.; saltes.

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