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H. Schønberg ErkenArkivet
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生土豆擦丝双层烙薄饼

来源: Henriette Schønberg Erken, Litt av hvert om melvarer, 1940, s. 23 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    调拌

    把所有材料搅在一起，放置一会儿，最好过夜。

  2. 2

    擀开

    擀成薄圆片。

  3. 3

    双层烙

    在热铁板上烙。把烙得最少的一面朝下重新放回铁板，在上面再放一张生的圆片。烙一会儿，同时翻转两张圆片。

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