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H. Schønberg ErkenArkivet
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豌豆薄饼面包

来源: Henriette Schønberg Erken, Litt av hvert om melvarer, 1940, s. 21 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    仅有配料

    书中只给出了这款薄饼面包的配料表，没有做法。烘烤方法请参见本书中的其他薄饼面包食谱。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1940现代版
至1940现代版
1940 (已校对, 第 21 页) → 现代版约 81% 的文本发生改动已删除已添加
ERTEFLATBRØD 700 gr erter, g erter. 300 gr g rugmel eller byggmel, 0.5 byggmel. 0,5 l melk eller myse, myse (ca.). 1 teskje salt ts salt. Boka gir bare ingredienslisten til dette flatbrødet og ingen framgangsmåte. Se andre flatbrødoppskrifter i verket for utbakingen.

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