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H. Schønberg ErkenArkivet
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城堡小蛋糕(castle cakes)

来源: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 172 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把黄油搅到发白,加入糖充分搅匀,再拌入拌好了鹿角盐的过筛面粉,最后加入充分打散的鸡蛋和那一滴杏仁香精。

  2. 2

    装进抹了油、撒了粉的小模具里。在不太热的烤箱里烘烤。

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与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 172 页) → Modernisert约 38% 的文本发生改动已删除已添加
Castle cakes 3 stk eg, smør, sukker, eg. smør (som 3 eg veier). sukker (som 3 eg veier). mel (sigtet mel, iflg. fremgangsmaaten). 1 draabe mandeldraabe, mandeldraabe. 1 theske hjortetaksalt hjortetaksalt. Smørret røres hvidt, tilsættes sukkeret, røres godt sammen, irøres det sigtede mel, hvori hjortetaksaltet er blandet, tilsidst de godt vispede eg samt mandeldraaben. mandeldraaben.. Haves i smaa smurte og strøede former. Steger i ikke for varm ovn.

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