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H. Schønberg ErkenArkivet
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大麦粥

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 25 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    煮开牛奶

    牛奶煮开后，轻轻拌入大麦粒。加入人造黄油。

  2. 2

    煮2小时

    煮2小时。离火后加盐。

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至1905现代版
现代版 → 1905 (已校对, 第 25 页)约 84% 的文本发生改动已删除已添加
Byggrynsgrød 3 l skummet melk. melk, 200 g byggryn (halve gryn; ca. 3 dl). gr byggryn, halve, 1 ts margarin. salt. Når theske margarin, salt Naar melken koker, rør koger, røres grynene forsiktig i. Tilsett margarin.. Kok forsigtig i, tilsættes margarin. Koger i 2 timer. Ta av varmen og salt. timer, tages af ilden, saltes.

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