Originaloppskrift fra 1905
Ordrett fra «Sparsommelige husmødre» (1905).
KorrekturlestSide 128
Blaabærsyltetøi
1 kg bær, 1 kg sukker, 1 dl vand
De vaskede bær lægges i syltekjedlen, naar sukkeret er smeltet i vandet, rystes godt og koger, til bærene er klare; lægges i krukker, overbindes.