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H. Schønberg ErkenArkivet
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「孩子们的」小饼干

来源: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 125 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把糖、牛奶和香料混合,再一点点拌进已经把泡打粉充分调匀的面粉里。面团不要擀得太薄;压出各种花样;放在抹了油的烤盘上,在够热的烤箱里烤成金黄色。

时光机——发生了哪些变化？

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从1905Modernisert
至1905Modernisert
1905 (已校对, 第 125 页) → Modernisert约 34% 的文本发生改动已删除已添加
„Barnas“ kager 0.5 0,5 kg sukker, 0.5 sukker. 0,5 l melk, 0.5 melk. 0,5 theske kanel, 1.5 kanel. 1,5 theske kardemomme, kardemomme. 1 spiseske bagepulver, bagepulver. 1 kg hvedemel hvedemel. Sukker, melk og krydderierne blandes, dette røres lidt efter lidt i melet, hvori bagepulveret er godt udrørt. Udkjevles ikke for tyndt; udstikkes i forskjellige figurer; steges paa smurt plade gulbrune i godt varm ovn.

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