Today's almanac
Friday May 1
May is the month of feasts – and the first tender rhubarb in the dessert.
Erken's dinner suggestions (1939)
Dinner I: Kalvekjøttsuppe, Helkokt makrell med persillesmør, poteter
Dinner II: Røkepølser med potetsalat, Blancmangé-pudding eller Erbes selskapspudding med Erbes bringe bærsaus