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H. Schønberg ErkenArkivet
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素食沙拉

来源: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 55 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    苹果削皮切成丁，与同样切成丁的甜菜根和土豆拌到一起，按口味加调料。

  2. 2

    整整齐齐地盛在沙拉钵里，或者压进润过水的模子里。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

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从1914Modernisert
至1914Modernisert
1914 (已校对, 第 55 页) → Modernisert约 41% 的文本发生改动已删除已添加
Vegetarsalat. 0.5 0,5 l kokte, opskaarne rødbeter, 0.5 rødbeter. 0,5 l kokte, opskaarne poteter, poteter. 2 dcl opskaarne agurker, agurker (salte eller sure). 2 stk store epler, 0.5 epler. 0,5 teske finhakket løk, 0.5 løk. 0,5 teske sukker, 0.25 sukker. 0,25 teske pepper, pepper. eddik (efter smak). Eplerne skrælles og skjæres i terninger, blandes med rødbeter og poteter, som ogsaa er skaaret i terninger, tilsættes krydderier efter smak. smak.. Lægges pent op i salatskaal eller presses i vætet form.

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