跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

芦笋豆

来源: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 35 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    煮豆子

    如果豆子是腌制的，先放入水中泡去咸味，然后在水中煮软。

  2. 2

    新鲜豆子

    新鲜豆子先撕去老筋，放入加盐的沸水中煮。

  3. 3

    装盘

    将水沥干，上桌时淋上融化的黄油。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1914现代版
至1914现代版
1914 (已校对, 第 35 页) → 现代版约 81% 的文本发生改动已删除已添加
Aspargesbønner 300 bønner, g aspargesbønner (mengdeenhet er ikke oppgitt i boka, trolig gram). 50 gr g smør Bønnerne utvandes, om de (smeltet). salt (i kokevannet til friske bønner). Hvis bønnene er nedsaltet, og kokes legges de først i vann for å trekke ut saltet. Kok dem møre i vandet. vannet.. Friske bønner trevles og settes over varmen i kokende, saltet vann.. Sil vandet vannet godt fra og held hell smeltet smør over ved anretningen. Friske bønner strengles og sættes over ilden i kokende, saltet vand.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！