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H. Schønberg ErkenArkivet
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搅拌越橘酱

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 316 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    搅拌

    将洗净的浆果与糖放入罐中，始终朝同一方向搅拌2小时。

  2. 2

    取用

    每次从罐中取用时，都要搅拌几圈。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943现代版
至1943现代版
现代版 → 1943 (已校对, 第 316 页)约 72% 的文本发生改动已删除已添加
Tyttebærsyltetøi, rørt 5 l tyttebær (rensede). 2,25 kg sukker. Ha de tyttebær, 2.25 g sukker De rensede bærene bær has i en krukke med sukkeret. Rør sukkeret, røres i 2 timer, alltid til samme side.. Rør noen ganger rundt hver kant. Hver gang du man tar av krukken. krukken må røres noen ganger rundt.

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