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H. Schønberg ErkenArkivet
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越橘汁,酸的

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 315 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把择净压碎的浆果加水煮到完全出透，滤出来。

  2. 2

    趁热装进干燥温热的瓶子，塞上木塞并封蜡。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 315 页) → Modernisert约 26% 的文本发生改动已删除已添加
Tyttebærsaft, sur. 2 l tyttebær, tyttebær (bær). 1 l vann vann. De rensede, knuste bær kokes med vannet til de er godt utkokt, siles. siles.. Fylles varm på tørre, varme flasker, korkes og lakkes.

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