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H. Schønberg ErkenArkivet
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越橘果酱,搅拌的

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 316 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把择净的浆果连同糖装进坛子，朝同一个方向搅 2 小时。

  2. 2

    每次从坛子里取用之后，都要再搅上几圈。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 316 页) → Modernisert约 25% 的文本发生改动已删除已添加
Tyttebærsyltetøi, rørt 5 l tyttebær, 2.25 tyttebær. 2,25 g sukker (2,25 kg). De rensede bær has i krukke med sukkeret, røres i 2 timer, alltid til samme kant. kant.. Hver gang man tar av krukken må røres noen ganger rundt.

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