生越橘

Tyttebær, ukokte utsøkte, rensede tyttebær, kold saft av de mindre pene bær Utsøkte, rensede bær has på krukker. Overhelles med den kolde saft, kokt av de mindre pene bær; saften må stå godt over. Bærene kan også overhelles med kokt, koldt vann.