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H. Schønberg ErkenArkivet
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越橘,整颗

来源: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 316 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把挑出来、择净的浆果装进一只坛子。

  2. 2

    浇上凉果汁——那是用品相差些的浆果挤出来、每升浆果配 ¼ 千克糖煮成的。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·厄尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1943Modernisert
至1943Modernisert
1943 (已校对, 第 316 页) → Modernisert约 43% 的文本发生改动已删除已添加
Tyttebær, hele utsøkte, rensede tyttebær, tyttebær. kold saft av de mindre pene bær, 0.25 bær (kokt med 0,25 kg sukker til hver liter bær). 0,25 g sukker (0,25 kg per liter bær, til saften). Utsøkte, rensede bær legges i en krukke. krukke.. Overhelles kold saft, krystet av de mindre pene bær og kokt med ¼ kg sukker til hver liter bær.

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