跳到内容
H. Schønberg ErkenArkivet
NOEN登录

番茄汤

来源: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 4 (falt i det fri)

成为第一个评分的人

做法

  1. 1

    煮番茄

    把擦干的番茄切开，与一段韭葱和黄油同煮，直到番茄完全煮软。

  2. 2

    压滤并稀释

    把混合物压过筛子，加入高汤。

  3. 3

    煮开并调味

    把汤煮开，用盐和胡椒调味。

现在门店有售

与食材相匹配的纯净、少加工食材——价格为估算值。

产品数据和价格来自 Kassalapp。价格每日更新，可能会有变动。

时光机——发生了哪些变化？

选择两个版本，看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

从1932现代版
至1932现代版
现代版 → 1932 (已校对, 第 4 页)约 86% 的文本发生改动已删除已添加
Tomatsuppe 100 g tomat (tørket av). gr tomat, 2 g purre. 15 g smør. gr purre, 3 dl buljong. salt. pepper. Del den tørkede tomaten opp. Kok den sammen med dcl buljong, salt, pepper, 15 gr smør Den avtørrede tomat deles op og kokes tillikemed et stykke purre og smøret smør til tomaten er helt mør.. Press blandingen gjennom en sikt. Tilsett kraften.. Kok opp suppen og smak til med salt mør; presses gjennem sikt og pepper. tilsettes kraften. Gis et opkok; krydres.

社区的演绎

成为第一个分享自己版本的人。

查看演绎 →

Equipment for this dish

Advertisement

We may earn a commission if you buy through these links. It does not affect the price.

相关食谱

档案馆中同一分类下的更多菜肴

延伸阅读

评论

还没有评论。来做第一个分享的人吧！