Revidert oppskrift fra 1949
Fra den reviderte utgaven av «Stor kokebok».
KorrekturlestSide 530
3 egg
6 del. melk
6 spiseskjeer tørt, knust brød
30 gr. sukker.
Glasur:
3 del. farin
2 spiseskjeer kokende vann.
Sukkeret brunes på stekepanne, spes med vannet, og en rett form glaseres hermed. Egg og melk vispes sammen og blandes med det knuste siktede brød og sukkeret. Helles i formen og koker i vannbad 1½ time. Serveres kold med karamellsausen over.
