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干蔷薇果

来源: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 56 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    对半切开并烘干

    将蔷薇果对半切开,去掉籽,在100–80 °C下烘干。

  2. 2

    整颗蔷薇果

    蔷薇果也可以整颗干燥。

时光机——发生了哪些变化?

选择两个版本,看看亨丽埃特·舍恩贝格·埃尔肯在它们之间增添、删除或改动了什么。

现代版 → 1914 (已校对, 第 56 页)约 75% 的文本发生改动已删除已添加
nyper. Del nypene Nyper, tørrede. nyper Nyperne deles i to, ta ut kjernene tages ut og tørk dem de tørres ved 100–80 °C.. 100—80° C. Nyper kan også tørkes ogsaa tørres hele.

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