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H. Schønberg ErkenArkivet
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酸模汤

来源: Henriette Schønberg Erken, God, billig dagskost, 1941, s. 47 (falt i det fri)

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做法

  1. 1

    把酸模叶从梗上撸下来，加一勺黄油或油脂，在小火上搅炒。

  2. 2

    用土豆汤或蔬菜汤稀释，汤里先压进煮好的土豆当芡。

  3. 3

    按口味加盐和胡椒。

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从1941Modernisert
至1941Modernisert
1941 (已校对, 第 47 页) → Modernisert约 31% 的文本发生改动已删除已添加
Syresuppa syre, syre. 1 skje smør eller fett, fett. potet- eller grønnsakkraft, grønnsakkraft. kokte poteter, Salt, pepper poteter. Salt. pepper. Ribb syren fra stilkene, og rør den med en skje smør eller fett over svak varme. varme.. Spe med potet- eller grønnsakkraft, hvori er presset kokte poteter til jevning. jevning.. Salt og pepper etter smak.

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